Responsable Lingère du Chambard***** Relais & ChâteauxRelais & Châteaux

Dans le cadre de la création d’un nouvel espace dédié à la lingerie interne, l’Atelier Chambard, Le Chambard ouvre une toute nouvelle lingerie à partir de mars.

Ce projet structurant s’inscrit dans une volonté forte de montée en gamme en hôtellerie et en restauration, en garantissant :

• un savoir-faire local et interne,

• une qualité irréprochable du linge,

• le confort et l’expérience client,

• une parfaite maîtrise de l’entretien des textiles.

L’Atelier Chambard prendra en charge :

• une gamme 100 % sur mesure de draps et serviettes pour l’hôtel,

• l’entretien de l’ensemble des uniformes collaborateurs,

• le linge de table (nappages et serviettes) des 3 restaurants de la maison.

MISSIONS PRINCIPALES

Sous la responsabilité de la Gouvernante et en lien étroit avec les services Hébergement et Restauration, la Responsable Lingère aura pour missions :

Gestion et organisation de la lingerie

• Organiser et superviser l’ensemble de l’activité de l’Atelier Chambard

• Mettre en place les process de fonctionnement de la nouvelle lingerie

• Garantir le respect des standards de qualité et d’hygiène

• Planifier et gérer les flux de linge (hôtel, restaurants, uniformes)

Entretien et qualité du linge

• Assurer le lavage, le séchage, le repassage et le pliage du linge

• Garantir une qualité irréprochable des draps, serviettes, nappages et uniformes

• Veiller à la longévité des textiles et au respect des matières

• Identifier les besoins de réparation ou de remplacement

Gestion des stocks et du matériel

• Suivre les stocks de linge et d’uniformes

• Anticiper les besoins liés à l’activité

• Gérer les commandes et le rangement

• Assurer le bon fonctionnement et l’entretien du matériel de lingerie / machinerie

Management & coordination

• Former et accompagner les éventuels renforts en lingerie

• Être l’interlocutrice privilégiée des équipes Hébergement et Restauration

• Participer à l’amélioration continue des pratiques

• Assurer la bonne livraison / transfert entre lingerie et hotel

Image & montée en gamme

• Être garante de l’image de la Maison à travers la qualité du linge

• Participer activement à l’expérience client et au confort des hôtes

• S’inscrire pleinement dans la démarche qualitative et artisanale du Chambard
   

PROFIL RECHERCHÉ

• Expérience confirmée en lingerie, blanchisserie ou environnement hôtelier haut de gamme

• Sens aigu du détail, de la qualité et de l’organisation

• Autonomie, rigueur et fiabilité

• Capacité à structurer un nouvel espace et à mettre en place des process

• Esprit d’équipe et sens du service

• Intérêt pour le textile, les belles matières et le travail bien fait